วันศุกร์ที่ 20 ธันวาคม 2567 รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ คณบดีคณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล พร้อมด้วย นางสาวลักษมณ พริ้มแก้ว นักวิชาการศึกษา และนางสาวปฤษฎี ปุ๋ยทองคำ เจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการ เข้าร่วมงานแถลงข่าวซอฟต์พาวเวอร์อาหารโครงการหนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย และศึกษาดูงานการจัดการและการออกร้านอาหารนอกสถานที่กรณีศึกษา การออกร้านอาหารในอาคาร ในพิธีเปิดโครงการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์สาขาอาหารและปาฐกถาพิเศษ หัวข้อ “Soft Power Food” กับการพัฒนาประเทศ ณ ตึกสันติไมตรี (หลังนอก) ทำเนียบรัฐบาล กรุงเทพมหานคร
