การแข่งขัน “อาหารไทยโมเดิร์น” ในโครงการการประกวดอาหารไทยสำหรับนักศึกษา ครั้งที่ 1 ณ ห้อง 26506 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ พื้นที่ศาลายา จังหวัดนครปฐม

วันที่ 31 สิงหาคม 2565 อาจารย์ปิยวรรณ สันติแก้ว หัวหน้าสาขาวิชาการโรงแรม พร้อมด้วย รองศาสตราจารย์วิวรณ์ วงศ์อรุณ และอาจารย์แววดาว จงกลนี อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล นำนักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม ชั้นปีที่ 2-3 เข้าร่วมการแข่งขัน “อาหารไทยโมเดิร์น” ในโครงการการประกวดอาหารไทยสำหรับนักศึกษา ครั้งที่ 1 จำนวน 2 ทีม ได้แก่ทีม มทร.รัตนโกสินทร์ และทีม วิทยาเขตวังไกลกังวล ผลการแข่งขันได้รับรางวัลรองชนะเลิศ อันดับ 2 รับเงินรางวัล 1,500 บาท พร้อมประกาศนียบัตร โดยมี เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธุ์ เชฟสุรศักดิ์ เจริญจันทร์ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.มนตรี ฉายสว่าง และ ดร.จารุพัฒน์ กาญจนรงค์ เป็นคณะกรรมการในการตัดสิน โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ เป็นประธานเปิดการแข่งขัน ณ ห้อง 26506 อาคารปฏิบัติการคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ พื้นที่ศาลายา จังหวัดนครปฐม

ทีม มทร.รัตนโกสินทร์
1. นางสาวนัยนา นามพรม
2. นางสาวอรปรียา วรกลั่น
3. นางสาวสุพรรษา เดชสุวรรณ
4. นางสาวภัทรพร นุสุวรรณรัมย์ (ผู้ช่วย)
5. นายธนากร อ่อนศรี (ผู้ช่วย)

ทีม วิทยาเขตวังไกลกังวล
1. นางสาวสุกันยา โสวะนัด
2. นางสาวสโรชา อู่อรุณ
3. นางสาวสุวารี ม่อมละมูล
4. นายสุเทพ เหมือนจำลอง (ผู้ช่วย)
5. นายตนุภัทร ซื่อตรง (ผู้ช่วย)

ภาพ : Sci-Tech RMUTR คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มทร.รัตนโกสินทร์

ปิดโหมดสีเทา