Skip to content
การใช้แป้งข้าวจ้าวทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์ขนมอบของโรงแรมมาราเกซ หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา
โดย
นางสาวสุนิสา มามาก
การประชุมวิชาการระดับชาติ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ครั้งที่ 3
(การบูรณาการความรู้เพื่อสังคมที่ยั่งยืน)
หน้า 55-61
19
