การพัฒนาภูมิปัญญาพื้นบ้านในการใช้ประโยชน์ด้านอาหาร จากพืชท้องถิ่นเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม กรณีศึกษาพืชสมุนไพรว่านหางจระเข้ 7