Skip to content
วันที่ 27 สิงหาคม 2565 ดร.นิภารัตน์ สายประเสริฐ พร้อมด้วย อาจารย์ดนัย วินัยรัตน์ อาจารย์ประจำสาขาวิชานวัตกรรมการท่องเที่ยวและมัคคุเทศก์ คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล ผู้ดำเนินโครงการ U2T for BCG. ตำบลพงศ์ประศาสน์ อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศ ด้านการท่องเที่ยวและบริการ โครงการ U2T for BCG Hackathon 2022 ระดับประเทศ รายงานการดำเนินโครงการ U2T For BCG ตำบลพงศ์ประศาสน์ และจัดกิจกรรมทดสอบผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์นภาพร นาคทิม รองอธิการบดีประจำวิทยาเขตวังไกลกังวล หัวหน้าหน่วย อว.ส่วนหน้าจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ กระทรวงอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม (อว.) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ และคณะ ร่วมด้วยองค์การบริหารส่วนตำบลพงศ์ประศาสน์ ผู้ใหญ่บ้าน และชุมชน เข้าตรวจเยี่ยมให้กำลังใจทีม U2T for BCG. ตำบลพงศ์ประศาสน์ รับฟังสรุปความก้าวหน้าโครงการ และให้แนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน พร้อมเข้าเยี่ยมชมฐานเรียนรู้ ซึ่งเป็นกิจกรรมการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ กิจกรรมการทำผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติจากใบโกงกาง กิจกรรมการเขียนผ้ามัดย้อมจากโคลนธรรมชาติด้วยลายโรตีที่เป็นเอกลักษณ์ท้องถิ่น กิจกรรมการทำโรตีโรย-สังขยา ซึ่งเป็นอาหารพื้นถิ่น โดยรับประทานร่วมกับชาเย็นหรือชาร้อน กิจกรรมชม ชิม ช้อป และแชร์ ผลิตภัณฑ์ชุมชน 10 ชิ้น ที่คัดสรรจากของเด่นของดัง 10 หมู่บ้านในตำบลพงศ์ประศาสน์ เพื่อบรรจุในถุง ” อิ่มสุข” (ทำจากวัสดุเหลือใช้ในชุมชน) เพื่อเป็นของฝากของที่ระลึก กิจกรรมพายเรือคายัคเพื่อฟังเสียงธรรมชาติและเรียนรู้ความหลากหลายของระบบนิเวศป่าชายเลน และเลือกรับประทานอาหารท้องถิ่นในตลาดประชารัฐ ณ ตำบลพงศ์ประศาสน์ อำเภอบางสะพาน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
46
