ผศ.ดร.สุรีรัตน์ เยี่ยมตระกูล

ตำแหน่ง ข้าราชการ
โทร.xxx-xxxxxxx

ผลงานวิจัย

1.ทุนสนับสนุนงานวิจัย

ปีงบประมาณ 2562

1.การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชีสของสหกรณ์โคนมไทย-เดนมาร์ค ประจวบคีรีขันธ์ จำกัด
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2561

1.คุณลักษณะผู้สำเร็จการศึกษาด้านการโรงแรมตามกรอบ TQF กับธุรกิจโรงแรมในความต้องการของตลาดแรงงานธุรกิจโรงแรมในแหล่งท่องเที่ยวชายทะเลยุคประชาคม อาเซียน
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2560

1.คุณลักษณะนักศึกษาฝึกงานที่พึงประสงค์ของธุรกิจโรงแรมระดับห้าดาวในแหล่ง ท่องเที่ยวชายทะเลหัวหินยุคประชาคมอาเซียน
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2559

1.การพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวพื้นเมืองของชุมชนกะเหรี่ยงปกาเกอะญอในพื้นที่สูงตามตะเข็บชายแดนไทย-พม่า จังหวัดราชบุรี เพชรบุรี ประจวบคีรีขันธ์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

2.ศึกษาการปฏิบัติงานตามมาตรฐานอาเซียนและรูปแบบการพัฒนาฝีมือแรงงานของบุคลากร สำหรับธุรกิจโรงแรมในยุคประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2558

1. การอนุรักษ์ข้าวพื้นเมืองภาคใต้ : กรณีปลูกข้าวพันธุ์พื้นเมืองข้าวหอมดอกพะยอม และข้าวสังข์ยอดของกลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ตำบลไร่เก่า อำเภอสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2557

1. แนวทางการจัดการฝึกอบรมพนักงานโรงแรม : ศึกษากรณีโรงแรมในกลุ่มจังหวัดภาคกลางตอนล่าง 2
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

2. แนวทางการบริหารจัดการธุรกิจที่พักแรมแบบบูติคโฮเตลในเขตอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

3. ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อประสิทธิผลการทำงานของพนักงานโรงแรมเขตอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

4. การพัฒนาระบบฐานข้อมูลการบริหารงานบุคลากร สำนักงานวิทยาเขตวังไกลกังวล
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2556

1. การศึกษาต้นทุนและผลตอบแทนการปลูกสับปะรดของเกษตรกร จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
————————————————สถานะงานวิจัย——————————————————-

ปีงบประมาณ 2555

1.คุณภาพการบริหารโรงแรมขนาดกลางและขนาดย่อมในเขตอำเภอหัวหิน จังหวัด
ประจวบคีรีขันธ์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2554

1. การพัฒนาบทเรียนอีเลิร์นนิ่ง (E-learning) รายวิชาการควบคุมบริภัณฑ์ในโรงแรม
————————————————สถานะงานวิจัย——————————————————-

ปีงบประมาณ 2552

1. ตำรับขนมไทยในสมัยรัชกาลที่ 2 (ช่วงสืบค้น)
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2551

1. การประเมินสถานภาพการจัดการความรู้ในองค์กร : กรณีศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

2. ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงานตามระบบการประกันคุณภาพการศึกษาของ บุคลากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

3. การสร้างต้นแบบเครื่องหมักขนมแบบเบ็ดเสร็จสำหรับธุรกิจขนาดกลางและขนาดเล็ก (SME)
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

4. ผลกระทบของเหตุการณ์ไม่สงบใน 3 จังหวัด ชายแดนภาคใต้ ต่อการอพยพย้ายถิ่นของประชากรเข้าสู่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

5. ปัจจัยที่ส่งผลต่อการตัดสินใจเลือกเข้าศึกษาต่อในระดับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

ปีงบประมาณ 2550

1. คุณลักษณะฝีมือแรงงานที่พึงประสงค์ของอุตสาหกรรมการโรงแรมในแหล่งท่องเที่ยวภาคใต้
————————————————–สถานะงานวิจัย——————————————————–

2. บทความวิจัย

2.1 Conservative  Survay  Research  of  Pakakeryo  Karen  Communities
—————————————————–อ่านเพิ่มเติม——————————————————–

2.2 คุณลักษณะนักศึกษาฝึกงานที่พึงประสงค์ของธุรกิจโรงแรมระดับห้าดาวในแหล่งท่องเที่ยวชายทะเลหัวหินยุคประชาคมอาเซียน
—————————————————–อ่านเพิ่มเติม——————————————————–

2.3 การศึกษาการปฏิบัติงานตามมาตรฐานอาเซียนและรูปแบบการพัฒนาฝีมือแรงงานของบุคลากรสำหรับธุรกิจโรงแรมในยุคประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
—————————————————–อ่านเพิ่มเติม——————————————————–

ปิดโหมดสีเทา