อาจารย์พเยาว์ สายทองสุข อาจารย์ประจำสาขาวิชาการโรงแรม คณะอุตสาหกรรมการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล นำนางสาวชนิกานต์ แดงจบ และ นางสาวพรธิดา กิตยาการ นักศึกษาสาขาวิชาการโรงแรม ชั้นปีที่ 3 (เทียบโอน) เข้าร่วมการประกวดการทำอาหารจากวัตถุดิบในท้องถิ่น ในงานมหกรรมท่องเที่ยวโดยชุมชน จังหวัดชุมพร ระหว่างวันที่ 1-4 พฤษภาคม 2567 ณ สวนสาธารณะอาภากรเกียรติวงศ์ ผลการแข่งขัน ได้รับรางวัลชมเชย ในการแข่งขันประกอบอาหาร เมนูน้ำยาปลาทูเค็มยอดพร้าว และยำยอดพร้าวปลาทูเค็ม จัดโดย องค์การบริหารส่วนจังหวัดชุมพร การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานชุมพร-ระนอง มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ชุมพร สมาคมการท่องเที่ยว โดยชุมชนจังหวัดชุมพร
